Самый эффективный откорм свиней

Содержание
  1. Как эффективно откормить свиней в домашнем хозяйстве
  2. Мясной вид
  3. Беконный вид
  4. Сальный (до жирной кондиции) вид
  5. Как выкормить?
  6. Рацион питания
  7. Особенности
  8. Кормление подросших свиней
  9. Рацион
  10. «Домашний комбикорм для свиней»
  11. Откорм свиней самый эффективный — подробное описание 3 видов откормов
  12. Какие существуют виды откормов?
  13. Типы мясного откорма
  14. Периоды кормления животных в мясном откорме
  15. Схема питания в беконном откорме
  16. Особенности беконного откорма
  17. Сальный откорм
  18. животных для откорма
  19. — Помещение для откорма молодняка свиней
  20. Мясной, беконный или до жирных кондиций: какой откорм свиней самый эффективный?
  21. Виды откорма
  22. Откорм на мясо
  23. Беконный откорм свиней
  24. Откорм до жирных кондиций
  25. Стимуляторы роста
  26. Эффективный откорм свиней в домашних условиях: технология, виды, рацион
  27. Виды откорма свиней
  28. Мясной
  29. Беконный
  30. До жирных кондиций
  31. Технология откорма свиней
  32. За 6 месяцев
  33. Самый эффективный метод
  34. Заключение

Как эффективно откормить свиней в домашнем хозяйстве

Самый эффективный откорм свиней

Существует три вида откорма свиней, самый эффективный определяется каждым владельцем индивидуально в зависимости от возрастов питомцев.

Технология выкормки свиней несложная, однако в домашних условиях некоторым заводчикам тяжело сразу разобраться, какой вид подходит каждой породе. На сегодня существуют такие виды откорма свиней: мясной, беконный и сальный (до сальной кондиции). О каждом из них поговорим более подробно.

Мясной вид

В основном он используется для поросят-подсвинков в возрасте от 3 месяцев до 8 месяцев, то есть до тех пор, пока животное не наберет вес минимум 100 кг (от 100 до 120).

Мясной откорм свиней надо строить таким образом, чтобы в сутки они в среднем набирали от 400 до 500 грамм, а в конце периода — от 600 до 700 грамм.

Полученное при мясном методе кормления мясо по вкусовым характеристикам очень нежное, сальная прослойка на хребте — до 4 см.

Дома легко составить поросятам соответствующий рацион. В него входят такие продукты: картофель, сахарная свекла, пищевые отходы и силос (50% рациона). В летний период остальную часть рациона занимают зеленые сочные корма и сено.

В конце в дополнение к другим видам пищи свинкам дают зерновые отходы, а также обрат и сыворотку, костную и рыбную муку. Добавляют мешанки и пищевые дрожжи. Откорм свиней должен быть нормированным.

В таблице ниже можно ознакомиться с нормами кормов на вес поросят и примерным составом рациона.

Таблица норм и примерный мясной рацион

Беконный вид

Самый требовательный вид откорма в условиях дома. И к кормам, и к животным при подобном виде кормления предъявляют самые высокие требования. Для такого метода отбирают поросят, возраст которых 2-3 месяца.

К моменту начала подсадки на такой рацион животные должны весить уже не менее 25 кг. Название метод получил по имени конечного продукта.

Туши разделывают, удаляя лопатки и позвоночник, а мясо при этом имеет равномерную прослойку жира.

Свинки для такого кормления отбираются из пород с длинным туловищем. Поскольку бекон самого высокого качества получают именно из средней части свиной туши.

Окончание выкормки производится в 7 месяцев, свинья при этом уже должна весить от 90 до 100 кг. Суточный начальный прирост — до 500 грамм, в конце — 700.

Количество протеина на одну кормовую единицу — 130 грамм в начале и 100 грамм в конце откорма.

Важно! Если поросенок к моменту возраста 5 месяцев весит порядка 90 кг, мясо выходит водянистым, и храниться такой бекон долго не сможет.

А когда с набором массы поросята «запаздывают», и весят около 100 кг лишь к 10 месяцам, мясо получается очень грубым.

Для беконного откорма не используют кастрированных в 3-4 месяца хряков, отбрасывают также просто некастрированных. Кроме того, супоросных свиноматок и маток на подсосе тоже не забивают на бекон.

Продукты из рациона беконного кормления: горох, другие бобовые, ячмень, корнеплоды, молочная сыворотка, пахта, обрат и травяные зеленые корма. Лучший режим питания свинок: пастбища плюс силос и кормовые концентраты. Один поросенок, откармливаемый «на бекон» с возраста 2 до 7 месяцев требует порядка 400 единиц корма.

Сальный (до жирной кондиции) вид

Это особый вид откорма, на который идут так называемые выбракованные животные или же низко продуктивные свиноматки, от которых уже убрали поросят. Заводчики, кормя свиней таким способом, стараются улучшать пищевые качества мяса и также нутряного сала и шпика. Показатели сала: хребтовое в толщину — 8-10 см, процентное по всей туше — 50% и больше. Мяса должно быть не менее 40%.

Обычно такие хрюшки идут «на колбасу». Туши реализуют на мясокомбинаты или другие учреждения, которые производят мясные изделия. Продолжительность сального откорма — 2-3 месяца. Прирост в сутки — от 700 до 1000 граммов. Как только прирост веса падает ниже 600 грамм, процесс прекращают.

Продукты, которые надо включить в рацион: самые дешевые корма, объемные, содержащие углеводы и малое количество протеина. В зимнее время: картофель, пищевые отходы (кроме рыбной и мясной муки), кукуруза и силос, репа, свекла. Рекомендуемые нормы кормления на сальном рационе можно увидеть в таблице. В целом кормление проводят густой мешанкой 2-3 раза в день плюс вода по требованию животных.

Нормы и рацион кормления на сальном откорме

Как выкормить?

Самый эффективный метод для выкормки поросят зависит от того, какие породы вы собираетесь выращивать. Есть породы, рацион которых не может строиться по принципу «ешь, что дают», поскольку тогда затраты на покупку одной головы породистой свинки просто не окупятся. Чтобы вес и конституция поросят соответствовали породе, им нужен соответствующий рацион.

Рацион питания

Для дома на откорм берут поросят обычно не ранее, чем с 2-3 месяцев. Их рацион (с коррекцией на тип конституции) должен содержать такие продукты: концентрированные корма, картофель, другие корнеплоды, силос, зеленые корма, бобовые. В таблице далее вы можете ознакомиться с примерными нормами кормления поросят и суточным рационом.

Нормы откорма поросят с возраста двух месяцев

Особенности

Кроме правильности рациона поросят, начиная с двух месяцев необходимо следить, набирают ли малыши вес так, как указано в норме набора по типу кормления. Часто заводчики стараются дополнить питание сухим концентратом, чтобы поросенок скорее поправился. Это следует делать, когда норма веса систематически не добирается.

Вторая особенность — качество кормов. Оно должно быть высоким, поскольку только так питательные вещества усвоятся максимально хорошо. Третий нюанс — добавки минералов.

Для поросят — это в первую очередь препараты железа и медный купорос. Важно давать препараты с железом в первые 10 дней жизни малыша, а также после — примерно до 2 месяцев.

После этого периода заводчик должен просто следить, здорова ли свинья и какой у нее аппетит.

Кормление подросших свиней

Технология откорма свиней учитывает и будущую эффективность и продуктивность туши по разным показателям.

Подросшие свиньи (с массой 90-100 кг) могут откармливаться и до более высокого веса — 120-130 кг. Этот способ намного выгоднее, как показывает практика.

Чаще всего для дальнейшего кормления и набора массы оставляют мясных свиней или помеси мясных с другими типами после возраста 9-10 месяцев.

Таблица норм питательных веществ для взрослых свиней

В среднем обычно показатели туши после дополнительного периоды откармливания должны составлять порядка 80%. Однако и затраты на каждый дополнительный килограмм массы тоже возрастают.

Чтобы выкормить поросенка до веса в 100 кг в среднем требуется около 400 кормовых единиц. Однако откорм до 120-130 кг потребует всего 150 единиц корма.

А это на практике всё равно оправдается дополнительным убойным выходом (около 23% дополнительного мяса).

Рацион

Дома рацион свиней после 10 месяцев должен состоять из таких продуктов: кормовые концентраты, морковь, свекла сахарная, силос, мел (кальций), соль, бобовые, зеленые корма (обязателен выпас, если время года — лето), минеральные добавки, пищевые отходы (обрат, пахта, сыворотка). Примерный состав рациона взрослой свиньи на дополнительном откорме указан в таблице.

Таблица норм питания взрослых свиней

«Домашний комбикорм для свиней»

Инструкция от заводчика вьетнамских свиней: пошаговый рецепт приготовления домашнего комбикорма для ваших питомцев.

Источник: https://zoohoz.ru/svini-i-kaban/effektivnyiy-otkorm-8663/

Откорм свиней самый эффективный — подробное описание 3 видов откормов

Самый эффективный откорм свиней

Основой свиноводства является правильный выбор породы, наследственные признаки животных и условия их содержания. Но даже если эти три критерия вас полностью устраивают в ваших животных, прибыль от разведения свиней все равно будет возможна только при правильном, тщательно выстроенном откорме.

Откорм свиней самый эффективный

Какие существуют виды откормов?

Разведение свиней необходимо для получения определенного типа продукции от них.

ВидИзображениеОписание
Мясо (мясной откорм) Чтобы получить нежирное мясо, необходимо откармливать свиней до 100 кг. Чаще всего такого веса животные достигают к возрасту в 7 месяцев. 70% разделанной туши составляет съедобная часть. Если откармливать свиней дольше, к примеру, до 130 кг, то съедобная часть составит 85% от живого веса.
Бекон (беконный откорм) Это содержание свиней таким образом, чтобы их мясо получилось прослоенное рядами жира. Такой продукт имеет свой особый специфический вкус. Чтобы мясо получилось таким, необходимо правильно выработать рацион животных. Также многое зависит и от их породы, лучше всего для этих целей подходят латвийская или литовская белая порода свиней и одноименная беконная. Вес свиньи при получении мяса должен достигать не более 100 кг.
Сало (до жирных кондиций) Существуют специальные породы свиней, из которых проще всего вырастить именно сальную продукцию. Шпик – основной продукт, содержание которого не должно быть более 10 см во время забоя скота. Количество шпика и мяса при качественном откорме до жирных кондиций должно составлять 50 и 40% от живого веса соответственно.

Сегодня большим спросом пользуется мясная продукция из свинины, поэтому преимущественно откорм скота происходит по первым двум технологиям, хотя, третий тоже довольно часто используют в сельском хозяйстве.

Типы мясного откорма

Начинается данный процесс кормления, когда возраст свиньи составляет 3 месяца. Схема питания не меняется до тех пор, пока животное не пересекает весовую отметку в 100-130 кг.

Вашей хрюшке исполнилось 3 месяца? Тогда пора начинать откорм

Данный вид откорма можно разделить на два типа:

  1. Малоинтенсивный. При наличии дешевых кормов с низким уровнем питательности можно откармливать свиней медленно, постепенно. Уровень прироста веса в сутки в этом случае будет ниже, поэтому и необходимого результата животное достигнет не к семимесячному возрасту, как обычно выходит, а несколько позже.
  2. Интенсивный. Его используют при массовом разведении скота. Трехмесячных поросят, весом примерно в 30 кг каждый, откармливают не менее 4-х месяцев, достигая необходимой весовой отметки. Прирост веса в сутки при таком откорме должен доходить до отметки в 650-700 гр. Интенсивный мясной откорм является самым эффективным и прибыльным.

Интенсивный откорм свиней

Периоды кормления животных в мясном откорме

Есть два периода содержания свиней для получения мяса: подготовительный и завершающий. Подготовительный этап чуть более долгий и затянутый, чем завершающий. Поросята в такие дни набирают вес как в 500, так и в 700 кг за одни сутки.

Проще всего подготовительный этап проходит, когда имеется возможность использовать в пищу зелень и траву. Обычно это время выпадает на конец весны, начало лета. Летом можно использовать для откорма разные виды травы и зелени, листья капусты и ботву, а также бобовые и корнеплоды. Если же данный период выпадает на зимнее время года, то можно заменить это на травяную муку и силос.

Нормы кормления при мясном откорме свиней

Важно! В зелени содержится больше всего витаминов, протеинов и минералов, причем, все эти элементы сохраняются и в высушенных травах, хотя и не в полной степени. Лучше всего сохраняют полезные свойства стебли и цветки одуванчика, мокрица, лебеда. Крапиву перед использованием лучше выпарить в кипятке.

Нормы кормления свиней при мясном откорме

Важно обращать внимание на уровень содержания протеина в кормах свиней в это время. Количество протеина должно быть не менее 150 гр на кормовую единицу.

Если не соблюдать эту норму, но прибавка в весе свиней может замедлиться, они начнут жиреть, что неприемлемо в мясном откорме. Так же большую роль играет употребление витаминов A и D, в кормах должны содержаться аминокислоты.

Если в организм животных будет попадать достаточное количество полезных веществ, то они будут прибавлять в весе даже при среднем употреблении корма.

При завершающем этапе питательность употребляемой животными пищи должна быть повышена. В эти месяцы для кормления отлично подходит картофель или подобные ему корнеплоды: свекла, морковь, бобовые культуры. Хорошо помогают приросту молочные продукты и травяная мука. Небольшое количество соли (40-50 гр в сутки) поможет улучшить пищеварение, и процесс усваивания будет проходить проще.

Травяная мука — отличный помощник в приросте свиней

Когда завершающий период подходит к концу, необходимо более тщательно следить за попаданием в пищу животных продукции, которая может повлиять на вкусовые качества мяса и шпика в будущем. Например, рыба придаст мясу нехарактерный «душок», а отруби или просо сделают мясо жестким на вкус.

Мясной откорм – это двухразовое питание животных и постоянно чистая вода в поилках.

Схема питания в беконном откорме

Чтобы получить тонкое мясо с прослойками, необходимы двухмесячные поросята, причем, хряки должны быть кастрированы. Масса молодых животных на начальном этапе беконного откорма должна быть в среднем около 25 кг.

Есть определенная схема, по которой нужно строить ежедневный рацион свиней:

КормВес
Зеленый корм 3 кг
Обрат и концентраты 1,5 кг
Корнеплоды или тыква 2 кг
Соль 20 гр

Помимо вышеуказанных продуктов следует добавлять в пищу животных специальные пищевые добавки, которые снабдят их витаминами и другими полезными элементами.

Беконный откорм свиней

Особенности беконного откорма

Суточный прирост веса в беконном откорме почти не меняется от начального к заключительному этапу. На начальный период прирост составляет 450-500 гр ежесуточно, а ближе к концу увеличивается до 550-600 гр.

Так же, как и в предыдущем откорме, при завершающем этапе следует исключить из рациона животных те продукты, которые пагубно повлияют на вкус мяса в дальнейшем. Если такая продукция все же попадает в пищу, то нейтрализовать или ослабить ее воздействие можно при помощи ячменя.

Кроме того, ячмень помогает улучшить вкусовые качества мяса и сала в целом, так что его необходимо постоянно использовать в пищу.

Нормы потребности в основных питательных веществах для беконного откорма на одну свинью

Необходимо сочетать двухразовое питание скота с каждодневным выгулом, поскольку он повышает аппетит и помогает лучше усваивать пищу.

Кроме того, когда животные гуляют, жировые отложения в их организмах частично рассасываются, мясо получается не жирным, а таким, какое необходимо для бекона. Это мясо обычно используется для создания копченых продуктов.

Копчености имеют высокую цену на мясных рынках, так что содержание и откорм свиней по вышеизложенной схеме считается выгодным и прибыльным.

Рацион беконного откорма

Сальный откорм

При сальном откорме (до жирных кондиций) прирост веса к концу завершающего периода составляет около 200 кг. В целом после забоя процент мяса равен 40 от общей массы. Период кормления до жирных кондиций начинается поздно, поросенок должен иметь уже заготовленную массу в 100 кг, чтобы можно было начать откармливать его «на сало».

Советы по сальному откорму свиней

Основу данного откорма составляют углеводы, поэтому в пищу животным следует использовать те продукты, которые содержат их в большей степени: картофель и другие корнеплоды, кукуруза, капуста и так далее.

На начальном этапе следует кормить свиней концентратами из кукурузы и пшеницы (3 кг в сутки).

Позже, ближе к забою, их необходимо убрать и заменить на продукты, максимально повышающие вкусовые качества сала и мяса – просо, ячмень.

Схема питания животных в летнее время выглядит таким образом:

  • зелень и трава – 4 кг;
  • концентрированный корм – 3 кг;
  • тыква – 3,5 кг;
  • соль – 50 гр.

Примерный рацион сального откорма зимой

ВАЖНО: Во время сального откорма не стоит перебарщивать с картофелем, кукурузой и пшеничными отрубями, но и полностью исключать их из рациона нельзя, необходимо найти баланс. Овощи делают сало мягким и дряблым, оно теряет вкус. Его нужно компоновать с другими продуктами и подавать в чистом виде как можно реже.

Если сальный откорм проходит правильно, то во время заключительного этапа свиньи становятся вялыми и ленивыми, они подолгу лежат, а их тела округляются.

животных для откорма

От того, какой тип откорма вы выбираете, зависит количество голов животных в каждой группе. При мясном откорме обычно содержат около 100 свиней, беконный является более затратным, поэтому составляет всего 50 голов, для сального откорма достаточно 30 голов животных.

Подбор поросят происходит согласно весовым показателям. Если свиньи имеют вес до 50 кг, то различие между ними должно быть не более 5 кг, чтобы в дальнейшем они могли расти, одинаково прибавляя в весе.

Мясной и беконный откорм требуют просторных свинарников, чтобы было достаточно свободное место для выгула в подготовительный период, и закрытое, но не тесное помещение – в завершающий. У каждого животного должно иметься свое пространство, размером в 0,7 квадратных метров и более.

Свинарник для беконного и мясного откорма

Само помещение должно быть светлым и теплым, если животные выращиваются в зимнее время, то в свинарнике необходима установка отопительной системы, обогревающей помещение.

При применении сухих кормов, особенно в летнее время, в поилках животных должна быть вода постоянно. Количество воды, потребляемой свиньями в сутки, составляет от 6 до 8 литров в зависимости от периода и возраста, отсутствие жидкости может сказаться на них отрицательно, животные станут вялыми и могут заболеть.

Помещение для содержания должно иметь систему проветривания. Если нет возможности установить специальное оборудование в свинарнике, то необходимо проветривать помещения вручную, например, во время выгула животных.

При правильном содержании и откорме свиней можно научиться получать постоянную прибыль и прирост свежей мясной продукции, отличающейся отличным качеством и хорошим вкусом.

— Помещение для откорма молодняка свиней

Источник: https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-svinej/otkorm-svinej-samyj-effektivnyj.html

Мясной, беконный или до жирных кондиций: какой откорм свиней самый эффективный?

Самый эффективный откорм свиней

Свиноводство требует соблюдения некоторых важных правил. Следует сделать правильный выбор породы, а также обеспечить надлежащие условия содержания животных. Особое внимание стоит уделить правильному питанию и кормлению свиней.

Выбирая откорм свиней самый эффективный, можно получить высокие результаты и приличную прибыль. Известен такой случай, когда самая большая свинья в мире весила 1153 кг. Это был хряк по кличке большой Билл. Его рекорд до сих пор не побит. Также интересен случай откормки свиньи японцем.

Для продажи на мясо хозяин сильно увлёкся откормкой, и вес свиньи достиг примерно 600 кг.

Виды откорма

Следует помнить, что откорм свиней является сложным процессом, поэтому необходимо изучить все аспекты содержания этих животных. Существует несколько видов откорма свиней.

Одним из таких видов считается откорм свиней беконный, который предусматривает получение мяса с прослойками жира. Такое мясо характеризуют особые ароматы и вкусовые качества.

Для беконного типа откорма идеально подходят такие породы свиней как эстонская беконная, белая латвийская, свиньи ландрас и литовская белая. Оптимальный вес свиньи составляет около ста килограмм или чуть меньше.

Ещё одним видом откорма свиней является откорм свиней мясной для получения нежирного мяса. Хорошее постное мясо получают при достижении веса поросят до ста килограмм. Некоторые предпочитают откармливать свиней до 135 килограмм.

Если необходимо получить жирное мясо и сало, выбирают откорм свиней до жирных кондиций для молодняка мясо-сальных пород. В результате правильного откорма получается вкусный шпик высокого качества.

Следует помнить, что толщина шпика должна соответствовать нормам и не превышать толщины в 10 см при забое.

Следует рассмотреть более подробно каждый из типов откорма.

Откорм на мясо

Более развитым и эффективным считается откорм свиней на мясо, который также является и экономичным типом откорма. К такому типу откорма прибегают с достижения трёхмесячного возраста поросятами до получения их массы в 100-120 кг.

Мясной тип откорма делится на два вида: малоинтенсивный и интенсивный. В первом случае масса свиньи достигает отметки в 100 кг за длительный период. Малоинтенсивный вид лучше использовать в случае наличия малопитательного корма в большом количестве.

Интенсивный же вид является более распространённым и прибыльным откормом.

Поросята возрастом в три месяца, когда их вес равен примерно 30 кг, откармливаются на протяжении четырёх месяцев. Условием такого вида откорма является надлежащее содержание животных, а именно – сухое и тёплое помещение, хороший аппетит и правильно составленный рацион питания. О мясном откорме поросят читайте здесь.

Для мясного типа откорма предусмотрено два периода: подготовительный и конец откорма.

Подготовительный период длится значительно больше. В течение этого периода, как показывает таблица измерения веса свиней, суточный набор веса должен составлять примерно 500 грамм, а уже в конце откорма этот показатель равен 750 грамм.

Подготовительный период проходит в весеннее и летнее время, когда появляется возможность употреблять зелёный корм в пищу для животных.

Следует помнить, что такой корм не должен превышать 30 % от всего рациона поросят. В летнее время зелёный корм более разнообразен, сюда входят и корнеплоды, и бахча, и свежая трава бобовых.

В зимний период на смену такому корму приходит силос комбинированный, травяная мука.

Благодаря сбалансированному питанию, который должен включать 115 грамм перевариваемого протеина на кормовую единицу, получаются хорошие привесы.

При недостатке протеина в рационе будет наблюдаться замедление роста животных. А в результате этого поросята начнут рано жиреть, тем самым портиться качество мяса.

Не следует забывать добавлять в рацион свиней необходимые минералы, витамины и кормовые добавки для свиней цена их оптимальна.

Конец откорма предусматривает повышение массы концентрации до 90 % по питательности. При употреблении картофеля в откорме следует помнить, что он должен составлять половину рациона, а остальное-концентрат.

Протеин должен содержаться в рационе в пропорции 100 грамм на кормовую единицу. Кроме картофеля можно также употреблять молочные отходы, траву бобовых, свеклу или пищевые отходы.

В корм следует добавлять примерно 40 грамм соли, которая будет способствовать процессу пищеварения, а также помогать организму усваивать кормовые смеси.

Для обеспечения правильного витаминного баланса применяют травяную муку, кормовые дрожжи для свиней цена которых доступна, и концентраты витаминов. В конечном периоде важно помнить, что следует избегать добавления в корм питательных веществ, которые могут испортить вкусовые качества шпика или мяса. К таким веществам относятся рыба и её отходы, соя, рыбная мука, просо, а также отруби.

При откорме на мясо питание животных является двухразовым, при этом в поилках животных постоянно должна быть чистая и свежая вода.

Для улучшения прироста и получения в дальнейшем высококачественной свинины можно купить премикс для свиней хендрикс как в розницу, так и оптом. Тишина в свинарниках только приветствуется.

В последние месяцы откорма следует немного затенить помещение содержания свиней, а также сократить время прогулок.

Беконный откорм свиней

Свинина с жировыми прослойками получается в результате беконного откорма свиней. Такое мясо обычно применяют в приготовлении разнообразных копчёностей. Возраст поросят при отборе равен 2,5 месяца, при этом хряки подлежат обязательной кастрации.

Можно привести пример суточного рациона поросят, в который входят 3 кг зелёного корма, 1,5 кг обрата и столько же концентрата, 2 кг корнеплодов или тыквы, 20 грамм соли.

Также для рациона следует купить биодобавки для свиней цена которых указана в специальных прайс-листах.

Начинать откорм следует поддержанием прироста массы в 450 грамм. Последние три месяца откорма отличаются показателем прироста в 500-600 грамм. В это время необходимо избавиться от таких продуктов рациона, как соя, отруби, рыбные отходы и тому подобные.

В беконном откорме предусматривается двухразовое питание, также необходимы активные прогулки и в зимний, и в летний период. Прогулки нужны для повышения и улучшения аппетита свиней и для лучшего усвоения корма организмом.

Тогда мышечная ткань и кость животных развивается хорошо, и сокращается процесс откладывания жира.

В беконном откорме свиней в качестве питательного продукта в рационе должен присутствовать ячмень. За счёт ячменя сало становится плотным, а мясо приобретает особые вкусовые качества. Также ячмень способен нейтрализовать действия продуктов, которые ведут к ухудшению вкуса мяса. Рекомендуется агровет атлантик купить добавки для свиней, которые улучшат прирост и качество свинины.

Откорм до жирных кондиций

При откорме до жирных кондиций выбирают поросят массой около 100 кг.

Питание составляют продукты, содержащие в себе большое количество углеводов, к примеру, картофель, кукуруза или корнеплоды.

В роли концентратов первого периода могут выступать кукуруза и пшеница – примерно 3 кг за день. В период окончательного откорма в качестве концентратов лучше употреблять ячмень или просо. Эти продукты существенно улучшат вкусовые качества сала.

Если задать вопрос: сколько в сутки съедает свинья, можно ответить одним из примеров.

Для летнего периода откорм предусматривает примерно такой рацион питания: 4 кг зелёного корма, 3,5 кг тыквы, 50 грамм соли и 3 кг концентрированного корма.

Как правило, в последние месяца откорма свиньи очень мало двигаются и сами по себе округляются. Для эффективности откорма поросят можно приобрести провими для свиней цена которой доступна всегда.

Стимуляторы роста

и откорм свиней не обходится без стимуляторов роста. Широко распространены антибиотики, витаминные препараты, а также минеральные. За счёт биологически активных веществ в организме поросят активизируется процесс обмена веществ, улучшается процесс переваривания пищи и повышается интенсивность прироста.

Такие веществ выступают в роли противоспалительных и эмульгиующих препаратов. Для правильного содержания свиней необходимо иметь премиксы для свиней, в которых имеются ростостимулирующие компоненты и антибиотики.

Для защиты иммунной системы животных и повышения роста можно купить добавки для свиней пурина по оптовым ценам.

Следует помнить, что масса свиней зависит от качества кормления и породы. Распространённым считается вопрос, сколько в среднем весит свинья, и как определить вес. Для этого составлена специальная таблица веса свиней по возрасту, в которой указан возраст и соответствующий вес животного.

На вопрос, сколько весит взрослая свинья, можно ответить, что всё зависит от качественного питания и породы свиньи. Принято за средний показатель веса считать массу в 200-250 кг.

Но в тоже время порода вьетнамской свиньи считается средним весом в 140 кг, а свиноматка белой большой породы – в 230, а то и в 260 кг.

Специальная таблица веса свиней по возрасту может дать представление даже о том, сколько весит вьетнамская свинья в 6 месяцев – примерно 60-65 кг.

Следует помнить, что успех свиноводства заключается в правильном сочетании содержания, питания и употребления кормовых добавок в рацион свиней.

Перед употреблением премиксов, следует тщательно ознакомиться с инструкцией, которая прилагается к каждому препарату или проконсультироваться со специалистом.

Источник: http://pigportal.ru/kormlenie-svinei/myasnoi-bekonnyi-ili-do-zhirnyh-konditsii-kakoi-otkorm-svinei-samyi-effektivnyi

Эффективный откорм свиней в домашних условиях: технология, виды, рацион

Самый эффективный откорм свиней

Среди прочей домашней скотины свиньи позволяют получить внушительный объем мяса и сала за сравнительно небольшой промежуток времени. Главное, обеспечить им должный уход и полноценное, сбалансированное питание. Сегодня технология откорма свиней позволяет добиться прироста живой массы одной особи до 100-120 кг в течение всего 6 месяцев.

Технология откорма свиней

Виды откорма свиней

Откорм свиней в домашних условиях бывает нескольких видов. Все зависит от того, какой продукт необходимо получить на выходе. Также выбор способа откорма определяется породой животных и составом кормовой базы.

Сегодня покупатель отдает предпочтение нежирным сортам мяса. Поэтому большинство хозяйств занимается беконным и мясным откормом. Однако свиней разводят и для получения сала.

Мясной

Откорм поросят на мясо в домашних условиях обычно начинают с трех месяцев. Для этого вида откорма подойдут представители любой породы, особенности телосложения здесь также не играют роли. В результате животное обычно набирает 100-120 кг живого веса.

Откорм свиней на мясо имеет два подвида:

  1. Откорм с малой интенсивностью. Требует значительных временных затрат. В течение суток прирост массы невелик. Максимум живого веса – не более 100 кг. Такой вариант станет оптимальным решением в случае наличия большого количества недорогих кормов со скромными показателями питательных свойств.
  2. Откорм высокой интенсивности. Используется большинством современным хозяйств. Позволяет получать значительные прибыли в короткий срок. Длится порядка 4 месяцев, дает прирост до 90 кг. В день один поросенок в среднем набирает 0,65 кг живого веса.

Правильный интенсивный откорм дает прослойку сала толщиной не более 3,5 см, мясо получается нежное и сочное. Чтобы обеспечить стабильный прирост массы, следует выбирать поросят чистой породы. Также подойдет молодняк, полученный в результате скрещивания представителей высокопродуктивных пород.

Свиноматка, принадлежащая к крупной белой породе, дает хорошее потомство при скрещивании с хряками эстонской беконной свиньи или ландраса.

Важно! Животные должны содержаться в комфортных условиях (сухой и теплый хлев достаточной площади) и получать полноценное питание.

Откорм разделяют на два основных этапа:

  • подготовительный, более продолжительный, ежедневный прирост массы составляет 0,5 кг;
  • завершающий, короткий, ежедневный прирост – 0,75 кг.

Желательно, чтобы подготовительный этап выпадал на весенне-летний период. Рацион поросят должен включать не менее 30% зеленых кормов. Важно обеспечить их разнообразие:

  • корнеплоды (морковь, кормовая и сахарная свекла);
  • бахчевые (тыква);
  • листва и стебли бобовых.

Если первый этап выпал на зимнее время, зелень и свежие овощи могут быть заменены, травяной мукой и силосом. Входят в рацион и заготовленные с осени корнеплоды.

Для быстрого и стабильного роста животные должны получать достаточное количество протеина: на одну кормовую единицу его должно приходиться не менее 0,115 кг. Недостаток протеина приводит к замедлению роста и раннему образованию толстой жировой прослойки.

Обязательным элементом рациона должны быть минеральные, витаминные (витамины A и D, а также группа B) примеси и аминокислоты (лизин, триптофан, метионин).

При правильном питании поросенка получаемые привесы с лихвой будут покрывать кормовые расходы.

В заключительной стадии рацион свиней на откорме не должен содержать рыбных отходов и муки, отрубей, проса и сои. Эти продукты могут отрицательно сказаться на вкусе мяса.

Чтобы получить качественный продукт, также следует придерживаться следующих правил:

  • поросята должны получать еду дважды в день;
  • следует обеспечить животным обильное питье;
  • содержание свиней на откорме в последние месяцы предполагает менее продолжительный выгул;
  • свинарник должен быть теплым, сухим, слабо освещенным и тихим.

Беконный

Если необходимо получить мясо с тонкими прослойками жира, выбирают беконный откорм свиней. Такое мясо преимущественно коптят. Подойдут поросята возрастом 2,5 месяца и массой порядка 25 кг.

Для получения качественного бекона ежедневное питание должно выглядеть так:

  • зеленые корма – 3 кг;
  • обрат и концентрированные корма – по 1,5 кг;
  • корнеплоды или тыква – 2 кг;
  • соль – 20 г;
  • специальные витаминные и минеральные добавки.

Прирост массы на начальном этапе должен составлять 0,45 кг в день, в течение последних 3-х месяцев этот показатель должен вырасти до 0,5-0,6 кг.

Откорм на бекон предполагает:

  • на завершающей стадии полное исключение из рациона сои, рыбных отходов и отрубей;
  • ежедневный выгул и в летнее, и в зимнее время (обеспечивает развитие мышечных тканей и укрепление костяка и снижает интенсивность образования жира);
  • двухразовой кормление;
  • обязательный элемент рациона – ячмень (значительно улучшает вкус и качество мяса и жировых прослоек, снижает воздействие кормов, ухудшающих качество мяса).

До жирных кондиций

Если свиней выращивают на сало, общий вес животного может достигать 200 кг при доле мяса всего около 40%.

Для откорма отбирают 100-килограммовых поросят. Их рацион питания должен состоять из продуктов с высоким содержанием углеводов. Как правило, это:

  • картофель;
  • кукуруза;
  • различные корнеплоды.

Кукурузные зерна и пшеница выступают в роли концентрированных кормов. Ежедневно одно животное должно получать 3 кг этих продуктов. На заключительном этапе хрюшкам лучше давать ячмень, это в разы повысит качественные и вкусовые характеристики сала.

В летний период ежедневный прирост живого веса в 1 кг будет обеспечен, если поголовье будет получать:

  • по 4 кг зеленых кормов;
  • по 3,5 кг тыквы;
  • по 3 кг концентратов;
  • по 50 г соли.

Если содержание и кормление животных соответствовало всем требуемым нормам, к завершению кормления свиньи стараются проявлять минимум активности. Тело со всех сторон становится округлым, а слой жира не позволяет прощупать кости позвоночника и ребер.

Технология откорма свиней

Все виды откорма строятся на одной общей технологии, которая включает:

  • подбор оптимального состава кормов;
  • разделение откорма на стадии.

Чтобы получить хороший ежедневный прирост и при этом сэкономить средства, крупные хозяйства обычно используют комбикорма. Отдельные фермеры также включают в рацион большое количество сухих смесей.

Животные будут показывать быстрый набор веса, если:

  • им обеспечен должный уход и содержание;
  • они обладают хорошим аппетитом;
  • рацион питания хорошо сбалансирован.

В большинстве случаев применяется поэтапный вариант откорма:

  • на первом этапе животные получают регулярное питание, достаточное для стабильного роста и развития, предусмотрен ежедневный выгул;
  • на втором этапе кормление становится более интенсивным, ежедневные приросты увеличиваются, из рациона исключаются корма, могущие негативно повлиять на вкус и качество мяса и сала, животных ограничивают в движении.

За 6 месяцев

Набор 120 кг живого веса к 6 месяцам вполне возможен, если содержание и рацион поросят включают все необходимое.

Первая стадия откорма нацелена на получение хорошего прироста и стабильное развитие поросенка. В достаточном количестве он должен регулярно получать:

  • обрат;
  • травяную муку;
  • отруби.

Каждый день поголовье должно находиться на свежем воздухе и двигаться. Поэтому следует огородить место для выгула рядом с хлевом.

Место для выгула рядом с хлевом

В 5 месяцев поросят начинают откармливать максимально интенсивно. Прибавка кормов растет каждый день. На этом этапе нужно придерживаться двух основных правил:

  • высокая энергетическая ценность рациона;
  • сведение физической активности к необходимому минимуму.

Внимание! Прирост сала значительно возрастет, если питание поросят будет включать обилие кормов, богатых углеводами.

Для гарантированного набора требуемого веса каждый день свиньи должны получать:

  • минеральные добавки;
  • концентраты;
  • витаминные примеси.

Самый эффективный метод

Рачительный хозяин желает получить максимально быстрый прирост с минимальными затратами. Сегодня наиболее эффективным принято считать откорм на мясо с использованием сухого комбикорма.

В 6 месяцев вес поросенка будет колебаться в пределах от 100 до 120 кг, если за период откорма он потребит порядка 300-400 кг комбинированных кормов. Если кормовой базой в рационе свиньи является картофель, его понадобится больше 1-й тонны. При этом 100 кг живого веса можно будет получить только спустя 9-11 месяцев.

Заключение

Чтобы свиноводство приносило стабильную прибыль, важно неукоснительно следовать правилам откорма. Не важно, для каких целей вы занимаетесь разведением этих животных: бекон, мясо или сало. Чтобы ваша продукция была вкусной и качественной, старайтесь не экономить на питании хрюшек и обеспечьте им максимум комфорта.

Источник: https://fermhelp.ru/vidy-i-texnologiya-otkorma-svinej/

Мир фермера
Добавить комментарий