Выращивание патиссонов и уход за ними

Содержание
  1. Рекомендации по посадке патиссонов в открытый грунт и уходу за ними
  2. Условия выращивания
  3. Обработка семян
  4. Получение рассады
  5. Посев на грядки
  6. Правила ухода
  7. Патиссоны выращивание и уход, защита от вредителей
  8. Выбор сорта патиссон, подготовка семян и грядок
  9. Выбор места и подготовка грунта
  10. Патиссоны — посадка и уход в открытом грунте
  11. Полив
  12. Прополка и обрезка листьев
  13. Внесение удобрений
  14. Защищаем патиссоны от паразитов и заболеваний
  15. Когда собирать и как хранить патиссоны
  16. Итог
  17. Выращивание патиссонов и уход за ними, в том числе в домашних условиях, а также описание сортов с характеристикой и отзывами
  18. Патиссон — это вид или разновидность?
  19. Великолепная девятка раннеспелых сортов
  20. Копейка
  21. Чебурашка
  22. Фонарик
  23. Диск
  24. Гоша
  25. НЛО Оранжевый
  26. Зонтик
  27. Сани делайт
  28. Большая удача
  29. Среднеспелые и поздние сорта патиссонов
  30. Белоснежка
  31. Пятачок
  32. Арбузинка
  33. Солнышко
  34. Таболинский
  35. Пошаговая подготовка к посадке патиссонов
  36. Выращивание рассады
  37. 6 советов по выращиванию патиссонов в открытом грунте
  38. Уход за овощами
  39. Болезни и вредители растений
  40. Типичные болезни патиссонов — фотогалерея
  41. Мнения садоводов о патиссонах
  42. Выращивание патиссонов и уход за ними
  43. Сорта патиссонов с фото и описанием
  44. Подготовка и удобрение почвы перед посадкой
  45. Посадка патиссонов
  46. В открытый грунт
  47. На рассаду
  48. Болезни и вредители
  49. Сбор и хранение

Рекомендации по посадке патиссонов в открытый грунт и уходу за ними

Выращивание патиссонов и уход за ними

В перечень популярных огородных культур патиссоны попали не так давно.

Многие дачники подходят к их выращиванию настороженно, сомневаясь, стоит ли выделять место на участке и тратить силы на столь теплолюбивую и довольно ненадежную в плане урожайности культуру.

Их опасения можно понять, но добиться от растений обильного плодоношения не так уж сложно. Все, что патиссонам потребуется для него, – грамотный уход, приближенный к агротехнике кабачков.

Условия выращивания

Под выращивание культуры в открытом грунте оптимально подходят открытые солнцу и не продуваемые холодными ветрами участки. Ее кусты хорошо развиваются на рыхлых суглинистых или черноземных почвах, имеющих нейтральную реакцию.

Готовят место для посадки патиссонов с осени, внося в грунт органические удобрения и перекапывая его. Крупные комки земли при этом не разбивают. Если почва кислая, проводят дополнительный уход в виде известкования.

Оптимальное решение – внести в нее древесную золу, которая послужит патиссонам и источником питательных веществ.

Весной грунт тщательно разравнивают граблями и удаляют проросшие сорняки. Если осенние работы на огороде проводились без удобрения почвы, вносят минеральные составы. Делают это в середине мая. При выборе удобрения ориентируются на тип грунта.

Торфяную почву обогащают следующими компонентами:

  • компостом или навозным перегноем;
  • дерновой землей;
  • древесной золой;
  • суперфосфатом;
  • сульфатом калия.

Перекопав ее на 20-25 см и сделав широкую (примерно 70 см) грядку, проливают ее растворенным в теплой воде препаратом «Агрикола 5» (1 ст. л на 5 л). На 1 м² тратят 3 л питательного состава. Подготовленную грядку укрывают пленкой. Такой уход поможет сохранить почву влажной и теплой. Убирают укрытие только тогда, когда начинается посадка растений.

Если земля на участке содержит много глины, в нее подмешивают торф, перегной и древесные опилки. Из удобрений применяют суперфосфат (1 ст. л) и древесную золу (2 ст. л).

Выращивание культуры возможно и на песчаном грунте, но его придется хорошо сдобрить торфом и дерновой землей (по 1 ведру каждого вещества на 1 м²), а также внести по 3 кг перегноя и опилок. Посадить в такую почву патиссоны можно будет после ее обогащения суперфосфатом и древесной золой. Их берут в тех же количествах, что и для глинистого грунта.

Меньше всего подготовки требует чернозем. Сделать его структуру и степень плодородия идеальными для культуры помогут древесные опилки (2 кг) и все тот же суперфосфат в сочетании с древесной золой.

Если под выращивание патиссонов предназначена целина, понадобятся удобрения:

  • перегной или компост (2-3 кг);
  • нитрофоска (1 ст. л);
  • древесная зола (2 ст. л).

Очистив почву от сорняков и личинок насекомых, ее перекапывают и проливают раствором комплексного удобрения для тыквенных культур («Агрикола 5»).

Совет

Патиссонам нравится почва после картофеля, помидоров, капусты, любых бобовых культур.

Обработка семян

Посадить культуру можно двумя способами:

  • посеяв ее семена сразу в открытый грунт;
  • поместив на грядки уже подросшую рассаду.

В первом случае плодов от патиссонов придется ждать дольше. Чтобы их выращивание принесло ранний и богатый урожай, применяют рассадный метод. Сеянцы получаются более жизнеспособными, если они развиваются под пленочным укрытием или в тепличных условиях.

Крупные семена культуры обладают хорошей всхожестью. Сажать их можно сухими, но профессионалы рекомендуют все же потратить немного времени на предпосевной уход. Он зарядит сеянцы энергией, сделает их более здоровыми и повысит урожайность. Проводят его разными способами.

Самый простой – замочить семена в воде, растворив в ней немного борной кислоты (20 мг препарата на 1 л жидкости комнатной температуры). Держат их в таком составе в течение суток. Затем их тщательно промывают. Когда семена высохнут, можно приступать к посеву.

Совет

Извлечь семена из раствора будет легче, если перед замачиванием поместить их в марлевые мешочки.

Реже применяют подготовку посадочного материала методом закаливания, хотя сложным такой уход не назовешь. Предварительно увлажненные семена заворачивают в марлю.

Когда они пролежат 6 часов при +20˚C, их помещают в прохладные условия, снижая температуру воздуха до 0 (максимум +2)˚C. Через 18 часов семена возвращают в тепло и процедуру повторяют сначала.

Контрастными температурами на них воздействуют в течение 3-5 дней.

Выращивание культуры в открытом грунте будет успешнее, если предварительно замочить семена в растворе специального препарата – стимулятора роста. Разводят его и держат в нем посадочный материал по инструкции. Обработав семена, их промывают и раскладывают на влажной ткани в помещении, где воздух прогрет до 22-25˚C. Их посадка проводится через 1-2 дня.

Получение рассады

Чтобы получить рассаду, патиссоны сеют в апреле (с 10 до 25 числа). На грядки молодые растения помещают, когда вероятность заморозков станет минимальной. Обычно это конец весны или начало лета.

Посев лучше проводить в отдельные стаканчики. Их заполняют рыхлой плодородной почвой. Заделав семена на глубину 4 см, посадочные емкости укрывают пленкой. Для прорастания патиссонам важен температурный режим.

Днем в помещении должно быть теплее (25˚C), чем ночью (18˚C).

С появлением всходов пленку снимают. Чтобы они не вытягивались, температуру понижают до 18˚C в дневные часы и до 16˚C в ночное время. Пройдет неделя, и ее повышают до 22-25˚C. Частый полив всходам не нужен. Увлажняют их только слегка.

Уход за рассадой включает периодическое проветривание и подкормки. Приступают к ним, как только молодым патиссонам исполнится 10 дней. Растения хорошо отзываются на разведенный коровяк и настой суперфосфата. Можно использовать также нитрофоску.

Повторяют такую подкормку перед тем, как посадить сеянцы на грядки.

К возрасту 20-25 дней патиссоны должны хорошо окрепнуть и выпустить 2-3 полноценных листа. Если это произошло, можно приступать к их высадке в грунт. Для процедуры лучше выбрать раннее утро или вечерние часы. Сеянец помещают в заранее подготовленную лунку, которую сначала обильно увлажняют теплой водой, вместе с почвенным комом. Только что высаженным растениям потребуется притенение.

Патиссоны принесут больше урожая, если грядки укрыть пленкой, натянув ее на дуги. Она защитит посадки от возможных заморозков и позволит растениям чувствовать себя комфортно в тепле и при повышенной влажности. Применяя пленочное укрытие, можно посадить семена или сеянцы на 2-3 недели раньше рекомендуемого срока.

Посев на грядки

При безрассадном методе выращивания культуры набухшие семена сеют в грунт в последние дни мая или в начале июня. Ориентироваться здесь нужно на температуру почвы.

Для прорастания на грядках патиссонам нужно тепло, иначе они могут загнить, так и не дав всходов.

Взрослые растения представляют собой раскидистые кусты, поэтому при посеве важно оставить между семенами достаточно свободного пространства.

Сажать их можно ленточным или квадратно-гнездовым способом. В первом случае лунки размещают по схеме 50х90х70 см. Во втором – от каждого гнезда с семенами отступают по 60 см или по 70 см. Соблюдение такого расстояния позволит избежать загнивания растений.

Наметив лунки, в них кладут по несколько семян. Глубину их заделки определяет тип почвы. Если она тяжелая, достаточно будет 3-4 см. В легкой земле лунки делают более глубокими – 5-7 см. Семена в гнездо лучше сажать с интервалом в 5-6 см. Сверху их укрывают тонким слоем грунта.

Завершают посев капельным поливом. Проводят его осторожно, чтобы не обнажить семена. Поверхность лунки мульчируют торфом, после чего посадки укрывают пленкой. Появившимся всходам дают немного окрепнуть, а затем их прореживают, оставляя самое сильное растение. Можно распикировать сеянцы на соседние грядки.

Правила ухода

Посадка растений – ответственная процедура, во многом влияющая на урожайность культуры. Но не менее важен и правильный уход за патиссонами. Он предусматривает:

  • полив;
  • мульчирование;
  • удаление сорняков;
  • подкормки.

Недостаток влаги особенно опасен для всходов и недавно высаженных сеянцев. Не обойтись без регулярного полива и в период активного роста завязей. Проводить его лучше теплой водой. Самый простой вариант – ранним утром наполнить ею стоящие на солнце бочки.

Тогда ко времени вечернего увлажнения ее температура станет оптимальной для растений. Поливать их нужно под корень, следя, чтобы вода не попадала на листья, цветы и плоды. До начала бутонизации увлажняют посадки каждые 5-6 дней.

Если растения зацвели, частоту полива доводят до 2 раз в неделю, увеличивая также объем вносимой жидкости.

Выращивание этих родственников тыквы принесет обильные плоды, если поверхностный слой почвы под ними изредка рыхлить, обеспечивая приток воздуха к корням кустов. Но глубоко обрабатывать землю не стоит.

Так можно поранить корневую систему. Многие дачники предпочитают обходиться без рыхления. Уход в виде мульчирования грядок поможет удержать в почве необходимую патиссонам влагу и остановит рост сорняков.

Присыпать грунт можно торфом, перепревшим компостом, опилками.

Совет

Если корни растений обнажились (это может произойти из-за неправильного полива), их укрывают, подсыпая на грядки торф или перегной.

Подкармливают патиссоны на участке комплексными минеральными препаратами и настоянным коровяком. Лучше всего отзывается культура на удобрения органической природы. За период вегетации такой уход обеспечивают растениям трижды. В первый раз – перед тем, как кусты зацветут. Во второй – в период интенсивного формирования плодов. Последнюю подкормку проводят, пока овощи созревают.

Выращивание культуры на участке принесет меньше хлопот, если регулярно удалять с кустов старые листья. Чересчур пышной вегетативной массы на них быть не должно.

Она будет тянуть из растений силы, которые они могли бы потратить на образование плодов. Поэтому раз в 3-4 дня грядки с патиссонами осматривают, обрывая с кустов по 1-2 нижних листа.

Выбрать для процедуры лучше солнечный день. Проводят ее с утра.

Патиссоны быстро прижились на огородах, принадлежащих поклонникам диетического питания. В их плодах почти нет калорий, ведь они на 90% состоят из воды.

Их нежный вкус слегка напоминает грибной, а мякоть богата витаминами, сахарами и пектином. Применение молодым патиссонам можно найти самое разнообразное.

Их солят, маринуют, консервируют, мочат, квасят с ними огурцы и капусту, жарят, тушат, фаршируют, добавляют их в салаты, супы, овощные запеканки.

Агротехника этой теплолюбивой культуры не отличается сложностью. С ней справятся даже новички в огородных делах. Если обеспечить патиссонам в открытом грунте комфортные условия, растения обязательно порадуют ранним и щедрым урожаем.

Источник: https://goodgrunt.ru/ovoshhi/patissony-v-otkrytom-grunte.html

Патиссоны выращивание и уход, защита от вредителей

Выращивание патиссонов и уход за ними
Патиссоны — выращивание в открытом грунте

Патиссон (Сucurbita pero var. Patisson) принадлежит к семейству тыквенных, но имеет более насыщенный вкус и плотную по сравнению с кабачком структуру мякоти.

Овощ назначается диетологами в качестве диетического блюда и рекомендуется к употреблению при заболеваниях почек, печени и желудка.

Выращивание патиссонов задача не сложная, но имеет некоторые особенности, о которых необходимо знать, прежде чем приступить к посеву.

Выбор сорта патиссон, подготовка семян и грядок

В Подмосковье для выращивания выбирают гибридные раннеспелые сорта патиссонов, чтобы они успели созреть. К таким относятся: Зонтик, Солнечный зайчик F1, Чебурашка, Поло F1, Диск.

Также хорошей урожайности можно добиться высаживая скороспелые сорта патиссонов (срок созревания не более 2 месяцев): Малахит, Солнышко, Белоснежка, Чунга-Чанга, НЛО Белый.

Семена спелого патиссона

Размножается патиссон генеративно, то есть семенами. Их собирают самостоятельно из спелого овоща, или покупают уже обработанные в специализированном магазине.

Выбор места и подготовка грунта

Выращивание патиссонов рекомендуется на ровном участке, на юге или юго-западе, почва не должна быть заболочена, а грунтовые воды не поверхностными. Овощ любит суглинистые почвы с нейтральным рН или черноземы. Для нейтрализации кислой почвы используют древесную золу.

Следует избегать посадки патиссонов на месте, где росли кабачки и тыква. Хорошо подойдут грядки после выращивания сидератов, моркови, томатов, картофеля, лука, ранней зелени.

Для подготовки участка с осени используют перепревший навоз, который перекапывают в глубину на штык лопаты. Также используют дополнительные удобрения для насыщения грунта.

  • На песчанниках и супесчанниках на 1 квадратный метр необходимо внести 3 кг древесных опилок, ведро торфа, 3 кг перегноя, ведро дерновой земли, 1 ст. л суперфосфата и 2 ст. л. свежей органической золы из печи, или мангала.
  • Чернозем на 1 кв. м достаточно 2 кг древесных опилок, 1 ст. л суперфосфата в порошке и 2 ст. л древесной золы.
  • Для торфяной земли на 1 кв. м используют 1 ч. л сульфата калия, 2 кг органических подкормок, 1 ч. л суперфосфата, 2 ст. л. древесной золы. Удобрения вносят с перекопкой на глубину в штык лопаты.
  • Глинистый грунт на 1 кв. м удобряют смесью торфа, перегноя и древесных опилок (2-3 кг). Удобрения используют те же, что и для песчаного грунта.

Патиссоны — посадка и уход в открытом грунте

Патиссоны высаживают в грунт как семенным, так и рассадным методом. В Подмосковье и средней полосе России в теплицах их высаживают с середины мая, и до полного прогревания почвы; в открытом грунте — с конца мая и до середины июня.

За 4 дня до высаживания землю проливают препаратом Агрикола 5 (2 ст. л на 10 л воды, 3 л на 1 кв. м). Обработанному участку «дают пропотеть» — накрывают прозрачным полиэтиленом, или стеклом.

Непосредственно перед посадкой для выравнивания грунта используют грабли, удаляют сорную траву, формируют грядки и выкапывают лунки на расстоянии 70 см друг от друга. Это помогает сделать посадки менее густыми, и защитить растения от гниения.

Патиссоны — посадка пророщенных семян в открытом грунте

Глубина посадки семян — до 8 см, сажают их вниз проростком, осторожно, чтобы не повредить его. В одну лунку помещают несколько пророщенных семян (2-3 шт), чтобы повысить всхожесть. Сверху присыпают грунтом, поливают водой и прикрывают прозрачным полиэтиленом, который полностью убирают при проклевывании ростков.

Полив

Уход за патиссонами в открытом грунте включает обильный и регулярный полив, особенно в стадии рассады и в период формирования плода. Воду отстаивают и нагревают до плюс 25 градусов по Цельсию.

  • перед цветением на 1 кв. м грядки расход составляет — 8 л воды каждые 6 дней;
  • с началом цветения и в момент образования завязей — до 10 л на 1 кв. м каждые 4 дня.

Полив патиссонов под корень

Поливают культуру под корень, так чтобы воды не попадала на цветы, листья и завязи. Частый и обильный полив может обнажить корни растения, поэтому требуется мульчирование. Под образовавшиеся плоды подкладывают тонкую доску, или плотный картон, чтобы предотвратить гниение от соприкосновения с почвой.

Прополка и обрезка листьев

Прополку проводят после полива или дождя, когда земля влажная. При этом следует помнить, что патиссон имеет поверхностную корневую систему и удалять сорные растения нужно очень аккуратно.

Если овощ начал активно наращивать вегетативную массу, а плоды замедлились в развитии, то с такого растения нужно срезать 2-3 старых листа (лучше это делать утром). Процедуру следует повторить через 5 дней.

Внесение удобрений

После начала цветения грядки опрыскивают раствором сахара (100 г сахара на 1 л воды), запах которого привлекает насекомых для опыления.

Чтобы вырастить патиссоны, выращивание и уход должны включать своевременное внесение удобрений. Подкормку вносят дважды за сезон:

  • перед началом цветения — 25 г двойного суперфосфата, 20 г сульфата калия и 30 г сульфата аммония на 1 кв. м;
  • в период формирования патиссонов грядку проливают раствором: 50 г суперфосфата, 25 г сульфата аммония и 50 г сульфата калия, на 10 л воды.

Любители органического земледелия первую подкормку заменяют натуральными средствами: куриным пометом (1:20), или раствором коровяка (1:10).

Защищаем патиссоны от паразитов и заболеваний

Чтобы предупредить возникновение грибковых болезней используют фунгициды (Топсин, Фитоспорин), или 1% бордоскую жидкость.

Слизни повреждают оболочку патиссона и переносят грибковые заболевания

Для сбора слизней в качестве органических приманок используют кусочки фруктов, приползших насекомых собирают руками и уничтожают. От гусениц используют 1 % раствор Битоксибаццилина и 0,5 % раствор препарата Гоммелин.

На тлю эффективно действует мыльный раствор (300 г на 10 л воды), которым опрыскивают посадки рано утром в сухую погоду. После дождя процедуру повторяют.

Когда собирать и как хранить патиссоны

В Подмосковье к уборке патиссонов приступают в конце августа, реже в начале сентября — это зависит от сорта и времени посадки культуры.

Срезают овощи с плодоножкой немного недозревшими (обычно это 7-12 дневные завязи). Выбирают плоды по характерным признакам: кожица имеет восковой оттенок, а семена маленький размер.

Процедуру проводят дважды в неделю. Полностью вызревшие патиссоны лучше оставить на семена.

Уборка урожая патиссонов

Перезревшие овощи на кустах снижают урожайность, поэтому сбор нужно проводить вовремя. Хранят овощи не более 10 дней, при температуре до плюс 10 градусов по Цельсию, в темном хорошо проветриваемом месте. При закладке на хранение не допускайте соприкосновения плодов между собой.

Итог

Каждый огородник может посадить на своем участке патиссон, выращивание и уход за этой культурой не отнимет много времени, а вкусные и полезные овощи необычной формы идеально подойдут для консервации на зиму и приготовления горячих блюд. Правильный севооборот, соблюдение основный правил агротехники, и обработка растений до начала цветения — все что нужно, чтобы собрать отличный урожай патиссонов на своем участке.

Источник: https://vsadu.ru/post/patissony-vyrashhivanie-uhod-zashhita-ot-vreditelej.html

Выращивание патиссонов и уход за ними, в том числе в домашних условиях, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Выращивание патиссонов и уход за ними

Патиссон — ближайший родственник кабачка и тыквы, вкусный, красивый и довольно неприхотливый для выращивания в садах и огородах России, Украины и Белоруссии овощ. Но у многих садоводов возникает масса вопросов по выращиванию этой культуры, правильному подбору сорта и уходу.

Патиссон — это вид или разновидность?

В интернете содержится много информации о растении патиссон, но что правда, а что нет — определить трудно. Это разновидность тыквы обыкновенной. Именно от неё растения унаследовали возможность менять окрас, форму и жёсткость овоща при полном созревании. Слишком долго лежавший плод причудливого растения в пищу употребить крайне сложно, потому что он одеревеневший.

Так как патиссон сам по себе уже является разновидностью, то говорить о видах овоща нельзя. Но можно классифицировать эти растения по характерным признакам. Селекционеры предоставили возможность группировать сорта так, как человеку удобно:

  • по форме плода,
  • по окрасу плода,
  • по сроку созревания,
  • по массе плода,
  • по форме куста.

С точки зрения практического применения удобно группировать сорта по срокам созревания и по массе .

Не стоит забывать, что плод растения патиссон можно называть «патиссон» и «тыква» оба названия правильные.

Великолепная девятка раннеспелых сортов

Из раннеспелых патиссонов можно выделить несколько сортов, у которых срок созревания от всходов до первого сбора урожая — 35–38 дней,

Копейка

Плоды сорта Копейка с успехом применяются в кулинарии и ценятся за высокое содержание витаминов. Эти малыши составляют хорошую компанию другим овощам в баночках ассорти солений или маринадов. Не подведёт Копейка и в отдельных заготовках или блюдах.

Миниатюрные диски патиссонов жёлто-оранжевого цвета без труда внесут оживление как в огороде, так и на столе

Чебурашка

Кусты сорта Чебурашка порадуют дружным появлением вкусных и сочных тыквочек, а также высокой урожайностью.

Удивительно ровные фестончики украшают белоснежную тарелку тыквы сорта Чебурашка

Фонарик

Превосходные столовые качества патиссонов сорта Фонарик не оставят равнодушными любителей домашней кухни.

Плоды сорта Фонарик оправдывают свое название необычной формой и кремовой окраской

Есть сорта с более поздним, в районе 40 дней, сроком созревания.

Диск

Тыквочки сорта Диск удивят своим вкусом любителей еды, приготовленной на гриле, главное — собрать их совсем маленькими, в возрасте до 5 дней. Зрелый патиссон порадует тем, что его можно долго хранить.

Напоминающие колокол плоды сорта Диск молодыми имеют зеленоватую окраску, а с возрастом, к моменту полного созревания, становятся белоснежными

Гоша

Плоды сорта Гоша привлекают повышенное внимание не только прихотливостью, но и отменными вкусовыми качествами.

Насыщенного темно-зелёного цвета дисковидный плод украсит не только огород, но и стол

НЛО Оранжевый

Патиссоны сорта НЛО Оранжевый имеют достаточно плотную кожуру, что при их отменных вкусовых качествах делает плоды незаменимыми для приготовления в духовке или для фаршировки.

Тарелочная форма и насыщенно-жёлтый с оранжевым оттенком цвет отличают тыквочки сорта НЛО Оранжевый, выделяя их на грядке

Зонтик

Патиссоны сорта Зонтик известны ещё с 1993 года. Уже тогда садоводам они полюбились за необычный сладковатый вкус и большой размер. Хозяйки непременно оценят их столовые качества в ежедневной пище и заготовках.

Похожие на уплощённый колокольчик плоды сорта Зонтик во время созревания меняют свою окраску со светло-салатового цвета на насыщенно-белую, словно сообщая о своей готовности

Сани делайт

Кустики сорта Сани делайт плодоносят без перерывов до самых заморозков, одаривая владельцев вкусными мини-патиссонами.

Маленькие тыквочки тарелочной формы сорта Сани делайт оправдывают своё название солнечной ярко-жёлтой окраской и гладкой, отражающей свет поверхностью

Большая удача

Обойти стороной патиссоны сорта Большая удача будет неправильно, ведь они отлично зарекомендовали себя в кулинарии.

Дисковидные тыквочки сорта Большая удача имеют замысловатый интересный окрас — на фоне насыщенной зелени хорошо видны белые полосы и пятна

Среднеспелые и поздние сорта патиссонов

Среднеспелые и поздние сорта не так популярны, как их раннеспелые собратья, поэтому этих сортов значительно меньше. С момента их всходов до сбора первых плодов проходит 50 и более дней.

Белоснежка

Тыквочки сорта Белоснежка требовательны к условиям выращивания, но за заботу благодарят отменным вкусом и возможностью хранить в холодильнике около двух месяцев.

Дружные дисковидные белые плоды эффектно смотрятся среди насыщенно-зелёной листвы

Пятачок

Сорт Пятачок можно отнести как к раннеспелым сортам, так и к среднеспелым. Плоды этого растения собирают до того, как они достигли полной спелости, что чаще всего определяет их принадлежность к группе раннеспелых.

Гладкий, похожий на изящную белую тарелочку плод не только выгодно смотрится, но и имеет хорошие вкусовые качества

Арбузинка

Необычный во всём сорт Арбузинка привлечёт внимание любителей нестандартного, но очень вкусного.

Тарелочная форма интересного, схожего с арбузом окраса делает тыквочку ещё более похожей на ягоду, ведь во время перерастания она округляется

Солнышко

Стабильная урожайность и удивительная ровная форма плодов — вот отличительные черты патиссонов сорта Солнышко.

Ярко-жёлтая окраска и тарелочная форма с зубчатыми краями тыквочек сорта Солнышко выделяют их как в огороде, так на и кухне

Таболинский

Плоды сорта Таболинский наравне с хорошими вкусовыми качествами содержат высокое количество сухого вещества, что привлекает не только домохозяек, но и специалистов пищевой промышленности.

Гладкий плод тарелочной формы будет менять свою окраску с ярко-жёлтой на оранжевую по мере созревания

Пошаговая подготовка к посадке патиссонов

Перед высадкой патиссонов нужно провести некоторые подготовительные мероприятия.

  1. Подбор освещения или участка с правильным освещением. Неважно, сажаете ли вы семена на рассаду или сразу на грядку, в теплицу или в открытый грунт, патиссоны требуют места, где будет светло как минимум 7–8 часов в день.

    При искусственном освещении нужно помнить, что лампам свойственно передавать тепло, которое в больших количествах может быть вредно растениям

  2. Помните, патиссоны любят проветриваемые помещения, даже если сажаете в открытый грунт, важно подобрать место, обдуваемое ветром.

    Рассаду сразу после посадки нужно беречь от переохлаждения, не выстужать теплицу

  3. Соблюдайте севооборот. Патиссоны нельзя сажать на почву из-под тыкв или кабачков. Неблагоприятно сажать их и после огурцов, дынь или арбузов.

    Лучшим вариантом будет посадка патиссонов и кабачков после капусты или картофеля

  4. Чётко планируйте, что будет находиться рядом с патиссонами. Опытные садоводы не советуют сажать кабачки или тыквы на соседних грядках или держать рассаду этих культур рядом с патиссонами.

    Так как эти овощи являются ближайшими родственниками, то способны переопылять друг друга , отчего будут появляться странные и невкусные плоды

  5. Подберите почву нужной кислотности. Патиссоны не любят, когда их сажают в грунт, pH которого ниже 6. Но и сильнощелочная почва им не нравится (pH не больше 8). В безвыходном положении pH почвы можно привести к нейтральному значению осенней посадкой сидератов.

    Помниnt, что раскисление или подкисление проводится только осенью, чтобы почва успела выстоятся к времени посадки патиссонов

  6. Следите за тем, чтобы почва была рыхлая и не содержала никаких корней или других частей растений.

    Почве свойственно спрессовывание, которое затрудняет выращивание патиссонов, поэтому обязательно пропалываем и перекапываем грунт (особенно в грядках)

  7. Смешивайте почвенный субстрат с торфом (или перегноем). Если посадка ведётся на чернозём, то органическую составляющую можно не вводить, но желательно добавить в почву древесную золу и суперабсорбент.

    Если не ввести в почвенный субстрат абсорбирующие средства, то патиссоны будут требовать каждодневного полива

  8. Перед посадкой 2–3 дня вымачивайте семена в воде, предварительно продезинфицировав их марганцовкой 10–15 минут. Длительность вымачивания семян зависит от пророста. Для ускорения процесса можно замачивать семенной материал не в воде, а в Корневине или растворе борной кислоты.

    Для прорастания семенам необходима не только тёплая вода, но и воздух, опытные садоводы заворачивают семена в мокрую марлю

Выращивание рассады

Процесс выращивания рассады патиссонов структурируется в три полноценных этапа:

  1. Этап посадки пророщенных семян в подготовленные контейнеры. Готовим почвенный субстрат, смешивая грунт с опилками и песком (желательно речным). Затем распределяем полученную смесь по контейнеру и погружаем в него семенной материал, на глубину от 2 до 3 см.

    Помещаем проросшие семена патиссона в контейнеры для рассады

  2. Этап пикировки ростков — это высадка молодых патиссончиков в контейнеры большего размера с частичной заменой почвенного субстрата. Почвенная смесь для пикировки готовится на основе прежней земли с добавкой торфа и опилок. В субстрат следует добавить ещё и фосфорно-калийные удобрения и известь.

    Пикировку проводим только после формирования у каждого ростка не менее двух листочков

  3. Этап подготовки к высадке в грунт. За неделю до высадки начинаем подготавливать рассаду, в первую очередь закаливанием. Для этого создаём патиссонам температурные условия, приближенные к тем, что будут на улице. Можно аккуратно проветривать помещение, где стоит рассада, с каждым днём увеличивая время, на которое открываете окна или двери. Прямо перед самой высадкой рассаду проливают либо раствором коровяка (соотношение 1:10), либо мочевиной (соотношение 1:1).

    Помните, что на момент высадки у рассады должны быть три настоящих листа

6 советов по выращиванию патиссонов в открытом грунте

  • Сажаем только после того, как пройдут заморозки, особенно почвенные, и температура воздуха стабилизируется на уровне 16ºС.
  • Грядка под патиссоны делается узкая, до 60 см шириной.
  • Междурядья посадок — 90 см, а расстояние между самими лунками должно быть не меньше 5 см.
  • Заглубляют семена на глубину не более 3 см.
  • В одну лунку сажают два семечка, когда они прорастут, их прореживают.
  • На ночь грядки с патиссонами лучше укрывать плёнкой, высокая влажность необходима для прорастания семян.

Уход за овощами

Регулярный полив — самое важное при уходе за патиссонами. В период роста овощам требуется 5–8 л воды на 1 м2 еженедельно. С появлением цветов и плодов посадкам нужно 8–10 л на 1 м2 два раза в неделю.

Поливают патиссоны только тёплой водой, не затрагивая листья

Самая большая и часто возникающая проблема ухода за патиссонами — это перерастание плодов и, как следствие, — осыпание завязей. Поэтому собирают патиссончики каждые 5–6 дней с момента созревания первых плодов.

Для засолки или маринования можно снимать слегка недозревшие патиссоны, но для другого способа употребления в пищу обязательно дожидаемся зрелости плодов

Патиссонам не требуется прищипывание, но у взрослых разросшихся кустов раз в неделю срезают 1–2 старых листа для повышения урожайности.

Болезни и вредители растений

Самые злостные вредители для патиссонов и кабачков — это слизни, из-за которых садоводы могут потерять до половины урожая. К сожалению, способ борьбы с ними только один — следить, чтобы плоды патиссонов не лежали на земле. Лучшим вариантом будет подкладывание под овощи фанеры или дощечки.

Патиссоны часто болеют разными видами гнили (корневая гниль, белая гниль) и мучнистой росой. Чтобы избежать гибели растений, нужно систематически, дважды в месяц обрабатывать их биофунгицидами, такими как Триходермин, Фитоспорин-М или Алирин. Данные препараты безвредны для людей, поэтому их смело можно использовать и во время плодоношения.

Типичные болезни патиссонов — фотогалерея

При антракнозе появляются буроватые пятна по всему растению и, как следствие, язвы на плодах Чаще всего корневой гнилью болеют тепличные патиссоны вследствие неправильного температурного и водного режима Белым мучным налётом поражаются, как правило, только листья растения, но это заболевание может привести и к поражению плодов Поражённое мозаикой растение полностью покрывается крапчатым налетом неестественного цвета и медленно увядает

Мнения садоводов о патиссонах

Итак, патиссон — это очень интересный и вкусный овощ, который не сильно прихотлив в выращивании как в открытом грунте, так и в тепличных условия. Селекционерами выведено много качественных сортов патиссонов различных цветов, размеров, сроков созревания и формы. Поэтому каждый дачник может вырастить в своём саду этот необычный и забавный овощ.

  • Ольга Федорова
  • Распечатать

Источник: https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/patissonyi-kak-vyirashhivat.html

Выращивание патиссонов и уход за ними

Выращивание патиссонов и уход за ними

Мечтаете пополнить свои грядки необычными овощами? Тогда статья о выращивании патиссонов станет очень полезной для вас. Ниже вы найдете описание этого овоща и его основных сортов.

Также мы подготовили для вас советы по выращиванию патиссонов через рассаду и посевом семян в открытый грунт. Следуя рекомендациям ниже, вы сможете вырастить красивые и сочные патиссоны своими руками без хлопот.

Вне зависимости от способа выращивания (через рассаду или посевом в открытый грунт), растения нуждаются в поливе. Повышать влажность почвы необходимо сразу после посадки и в период образования завязей.

Полив лучше проводить вечером, используя для этого теплую воду. Ее нужно лить под корень, чтобы жидкость попала прямо к корням.

Дополнительный уход включает регулярное рыхление и удаление сорняков, и мульчирование торфом или опилками. Также культуру удобряют комплексными минеральными подкормками или жидким коровяком.

Во время выращивания регулярно удаляют нижние листья и подгнившие плоды. Периодически проводят окучивание торфом или обычной землей, так как регулярные поливы могут оголить корни.

В естественных условиях эти растения опыляются насекомыми, но если овощ выращивают в теплице, опыление проводят вручную. Плоды рекомендуется выкладывать на листы фанеры, чтобы до них добрались голые слизни. Периодически зрелые овощи собирают. Это помогает активировать образование новые завязей и плодов.

Из видео вы узнаете всю необходимую информацию о посадке, выращивании и уходе за патиссонами. 

Сорта патиссонов с фото и описанием

Первые сорта патиссонов были только белыми и круглыми. Селекционеры существенно расширили ассортимент этой культуры, и теперь они отличаются не только по цвету, но также по форме и размеру.

Самые распространенныесорта патиссоновтакие (рисунок 1):

  1. НЛО оранжевый — ранняя культура: первые плоды появляются уже через полтора месяца после посадки. Они круглые, плоские, а цвет может быть желтым или ярко-оранжевым. Благодаря устойчивости к болезням, можно высаживать прямо в грунт, без предварительного выращивания рассады.
  2. НЛО белый — среднеспелый, с крупными круглыми плодами, края которых имеют небольшие зубчики. Для употребления в свежем виде лучше собирать молодые плоды, так как перезревшие теряют вкусовые качества. Однако, благодаря высокой плотности кожи и мякоти можно использовать для зимнего хранения.
  3. Солнечный зайчик — урожайный сорт, который чаще всего используют для консервирования и маринования. Отличительная особенность – небольшой размер плодов ярко-желтого цвета с сочной и вкусной мякотью.
  4. Солнышко — мелкий сорт, поскольку вес плодов редко превышает 300 граммов. Цвет ярко-желтый, а благодаря чашеобразной форме плодов ценится огородниками и в качестве декоративной культуры. Кроме того, отличается высокой урожайностью, стойкостью к болезням и низким температурам.
  5. Диск — ранний, с плодами белого или бледно-зеленого цвета, форма круглая, а зубцы по краям практически отсутствуют. Благодаря плотной кожице спелые овощи могут храниться в свежем виде несколько месяцев.
  6. Пятачок – ранняя культура, основным отличие которой является высокая устойчивость к засухам и низким температурам. Сорт высокоурожайный, а небольшие плоды подходят как для консервирования, так и для приготовления различных блюд.
  7. Гоша — необычный сорт, который отличается от других темно-зеленым (практически черным) цветом. Плодоношение начинается примерно через полтора месяца после посадки. Основная ценность в высокой урожайности, хороших вкусовых качествах и устойчивости к болезням.

Рисунок 1. Популярные сорта культуры: 1 — НЛО оранжевый, 2 — НЛО белый, 3 — Солнечный зайчик, 4 — Солнышко, 5 — Диск, 6 — Пятачок, 7 — Гоша

Подготовка и удобрение почвы перед посадкой

Патиссоны размножают семенами, высевая их на рассаду или напрямую в открытый грунт. Опытные огородники советуют комбинировать эти два способа, чтобы получить ранний и равномерный урожай.

Для обеспечения высокой всхожести семян, их нужно правильно подготавливать к посеву. Несмотря на высокую урожайность, следует провести некоторые мероприятия для повышения всхожести (рисунок 2):

  • Завернуть семена в марлю и опустить на сутки в раствор борной кислоты, после чего промыть и просушить;
  • Закалить семена: промыть их водой, завернуть в марлю и в течение трех дней держать при разных температурах (6 часов на нижней полке холодильника, а остальное время – при комнатной температуре).

Важную роль в получении хорошего урожая играет и выбор участка для посева. Для этой культуры лучше всего подойдет солнечное место, умеренно защищенное от ветра. Готовить грядку начинают с осени: землю удобряют органикой и перекапывают. Кислые почвы дополнительно подпитывают известью.

Рисунок 2. Подготовка семян к посеву

Весной землю разравнивают, удаляют сорняки и вносят минеральные удобрения. Важна и плодородность почвы, поэтому в зависимости от типа грунта необходимо вносить особые удобрения. К примеру, торфяную почвы дополняют навозным перегноем, суперфосфатом и древесной золой. Глинистые удобряют торфом и перегноем, а песчаные – дерновой землей, торфом и опилками.

Посадка патиссонов

Чтобы получить хорошие семена, оставляют один вызревший плод, вынимают из него семечки, тщательно промывают их и просушивают в теплом вентилируемом помещении с рассеянными солнечными лучами.

Плодородность почвы – основное условие выращивания патиссонов. Больше всего эта культура любит черноземы и суглинки, но органические удобрения перед посадкой все равно нужно вносить.

Сажать лучше на солнечных участках. Лучшими предшественниками считаются бобовые, томаты, картошка и капуста.

В открытый грунт

Благодаря устойчивости к болезням и заморозкам, большинство сортов можно сажать напрямую в открытый грунт. Для этого на грядке формируют ряды с лунками на расстоянии полуметра друг от друга (рисунок 3).

Примечание: Если позволяют размеры участка, расстояние между кустами можно увеличить до 70 см. Патиссоны – плетистые растения, и большая площадь грядки не только обеспечит хороший урожай, но и защитит кусты от загнивания.

Посев в открытый грунт проводят в конце мая или начале июня, углубляя семена в почву примерно на 8 см. Грядку лучше накрыть пленкой до появления первых всходов. Сеять раньше не рекомендуется, поскольку недостаточный прогрев почвы может вызвать загнивание семян.

Рисунок 3. Посадка растений в открытый грунт

Из видео вы узнаете, как правильно подготавливать семена и сажать их напрямую в открытый грунт. 

На рассаду

Выращивание рассады позволяет получить урожай раньше. Для этого семена высевают в отдельные стаканчики с рыхлым удобренным грунтом. Рассаду держат при температуре 18-25 градусов. Если этот показатель будет ниже или выше, саженцы будут слабыми и могут не прижиться в открытом грунте (рисунок 4).

Примечание: Если рассаду выращивают под пленкой, после появления первых всходов укрытие снимают, а температуру понижают для повышения устойчивости растений к заморозкам и болезням.

За рассадой нужно правильно ухаживать:

  • Регулярно поливать, не переувлажняя почву.
  • При выращивании под пленкой, укрытие нужно периодически приподнимать для проветривания.
  • Через 10 дней после посадки вносят подкормку из жидкого коровяка.

Рисунок 4. Выращивание рассады

В отличие от других культур, патиссоны не пикируют, а сразу пересаживают в грунт, когда появится 2-3 хорошо развитых листа. Лучше проводить пересадку, когда уже нет угрозы заморозков.

Во время посадки выкапывают лунку, поливают ее водой, а рассаду пересаживают с комом земли, в котором она росла. Землю вокруг будущего куста уплотняют и, при необходимости, покрывают слоем мульчи.

Болезни и вредители

Несмотря на устойчивость к болезням и вредителям, при определенных условиях (повышенная влажность, слишком густая посадка) патиссоны иногда поражаются такими заболеваниями (рисунок 5):

  1. Антракноз — провоцирует образование бурых пятен на листьях. Постепенно стебли и листья покрываются розовым грибковым налетом, который распространяется и на плоды. Пораженные овощи удаляют и сжигают, чтобы не допустить дальнейшего развития заболевания. Антракноз развивается при повышенной влажности.
  2. Аскохитоз вызывает образование черных пятен на листьях и стеблях. Без обработки специальными химикатами растение может погибнуть.
  3. Белая гниль характеризуется образованием светлых пятен на листьях и стеблях, которые постепенно превращаются в язвы со слизью. После этого болезнь распространяется на плоды.
  4. Мучнистая роса — пораженное растение покрывается белым налетом. Постепенно культура прекращает плодоношение и засыхает.
  5. Черная плесень — на начальном этапе на листьях и стеблях появляются бурые пятна, которые превращаются в дыры. Заболевание распространяется и на плоды. Они сморщиваются и засыхают.

Рисунок 5. Болезни патиссонов: 1 — антрокноз, 2 — аскохитоз, 3 — белая гниль, 4 — мучнистая роса, 5 — черная плесень

Среди основныхвредителей выделяют (рисунок 6):

  1. Огородная и озимая совка – бабочка, откладывающая яйца на листьях. Гусеницы, которые появляются из яиц, уничтожают листья и корни, приводя к гибели растения.
  2. Бахчевая тля высасывает соки из побегов, цветков и завязей. В результате растению не хватает соков для развития, и оно погибает.
  3. Голые слизни представляют большую опасность для молодых побегов, так как они могут полностью уничтожить их листья. В период плодоношения они также повреждают зрелые плоды.

Рисунок 6. Распространенные вредители: 1 — огородная совка (в разные периоды развития), 2 — бахчевая тля, 3 — голые слизни

Чтобы не допустить заражения болезнями, нужно четко соблюдать правила севооборота, не размещать овощи на грядке слишком густо и обрабатывать семена и растения бордосской жидкостью или фунгицидами для профилактики.

https://www.youtube.com/watch?v=tKXSTFZmYQE

Слизней собирают вручную, раскладывая по грядкам кусочки других овощей. Для борьбы с тлей используют слабый мыльный раствор, а для устранения совки – специальные химикаты.

Сбор и хранение

Собирать патиссоны для употребления в свежем виде лучше, когда их кожура и мякоть еще мягкие. Перезревшие овощи с плотной кожицей подходят для сбора семян.

Чтобы сохранить высокую урожайность, овощи срезают вместе с плодоножкой раз в несколько дней. Это позволит сохранить плодоношение до осени. Последний сбор урожая проводят перед заморозками, а ботву и стебли закладывают в компост (но при условии, что растение было здоровым).

Рисунок 7. Сбор и хранение урожая

Молодые патиссоны могут храниться в прохладном помещении не более двух недель. Зрелые овощи с грубой кожурой можно хранить в подвале, вместе с тыквами и кабачками (рисунок 7). Помещение должно быть сухим, прохладным и с хорошей вентиляцией. Желательно, чтобы плоды не соприкасались между собой. Кроме того, их периодически осматривают и удаляют испорченные овощи.

Источник: https://mirfermera.ru/203-vyraschivanie-patissonov-i-uhod-za-nimi.html

Мир фермера
Добавить комментарий